巴氏杀菌机

使用说明：巴氏消毒是利用病原体不是很耐热的特点，通过适当的温度和保温时间，将其全部杀灭。在食品生产中，封口后的罐或 ( 袋 )经输送带的传送，进入隧道式巴氏杀菌机的内部。在巴氏杀菌机中的各个温度区域内，产品的温度受到精细的调节。当通过隧道时，容器受到不同温度水的喷淋，也就是预热阶段、加热阶段（杀菌阶段）、和冷却阶段。杀菌机前端的逐步加热和后端的逐步冷却是非常重要的。这样，既可以避免过热而造成的口味损失，又能够防止容器热应力的突变而产生的碎瓶。在隧道式巴氏杀菌机中，安装了多组喷淋嘴，热水通过这些喷淋嘴喷淋到容器上，按工艺要求的不同时间和温度，实现对食品的巴氏杀菌。

技术参数